お刺身用　トロサーモン　（骨なし皮無し　半身フィーレ）約1.5KG

市場に入荷したサーモンを、その日のうちにHACCP認証加工場で丁寧に骨抜き・皮引き。半身まるごとを真空包装で鮮度をキープしお届けいたします。お刺身はもちろん、カルパッチョやムニエルなど、多彩なアレンジを存分にお楽しみいただける一品です。大容量の半身フィレなら、おもてなしのお料理にも最適。とろけるようなサーモンの脂と、コクのある味わいをご堪能ください。